2022年07月23日
日本の包丁メーカーとして名高い「ミソノ」の牛刀です。
440シリーズは、錆びにくく粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。
プロの料理人も愛用者が多い万能包丁です。
■商品名
ミソノ 440シリーズ 牛刀 洋包丁 210mm モリブデン鋼 ステンレス ツバ付ハンドル No.812 箱付
■詳細
刃渡り:約 217 mm (切先からアゴまで)
刃の幅:約 44 mm (刃元周辺)
刃の厚さ:約 1.5 mm (刃元部峰側)
重量:約 159 g
■付属品
画像にあるものが全てです。
■外観
・未使用のまま保管されていた為、非常に綺麗な状態です。